蒜蓉扇贝是海鲜控的最爱。准备8个新鲜扇贝，挖出贝肉切碎，拌入30克蒜末、15毫升蚝油、10克盐和20毫升油，静置10分钟入味。贝壳洗净后重新放回贝肉，撒上10克葱花，中火烤箱预热200度烤12分钟即可。扇贝肉鲜嫩弹牙，蒜香浓郁不焦糊。适合搭配冰啤酒或蒜蓉粉丝，一盘下酒菜轻松搞定。

三星Galaxy S24 Ultra我同事买了，Exynos 2400处理器，价格7999元。2024年Q1全球份额19%。S Pen手写延迟低到9毫秒，笔记功能好用。主摄2亿像素，变焦100倍拍远景清晰。电池5000毫安，一天重度剩35%。One UI 6.1动画快，但指纹解锁偶尔失灵。散热比上代好，游戏不降频。